養生スープで体調管理、未病を防ぐ 「聘珍樓アンチエイジング薬膳 プレミアム壺蒸しスープコース」

［期間：2024年4月1日～4月30日］

「肝｣の働きをよくして､気血を巡らせる 篇

健康長寿をかなえる一手段として、滋養に満ちたスープを召し上がっていただきたい。そんな聘珍樓の思いを込めた「アンチエイジング 薬膳プレミアム壺蒸しコース」が誕生しました。お届けするのは、月ごとの養生テーマに合わせた食養薬膳。食べ終わったときの体の喜びと満足感を味わってください。 聘珍樓が皆様の健やかさへのお手伝いを、毎月できますように。
《監修：大田ゆう子（国際中医師）》

◯ 聘珍樓アンチエイジング薬膳 プレミアム壺蒸しスープコース
・三種の前菜盛り合わせ
・スッポン､茶樹きのこ､牛アキレス腱の壺蒸しスープ
・二種海鮮とセロリ､黒キクラゲの炒め
・牛スネ肉とトマトの煮込み
・春キャベツ､桜海老､あさりのおこげ
・五種フルーツ入りタピオカミルク

お一人様 税込 9,600円


◯ アンチエイジング薬膳　 例湯（ライトン）コース
　プレミアム壺蒸しスープを例湯（本日のスープ）に変更して提供いたします。
・三種の前菜盛り合わせ
・例湯（本日のスープ）
・二種海鮮とセロリ､黒キクラゲの炒め
・牛スネ肉とトマトの煮込み
・春キャベツ､桜海老､あさりのおこげ
・五種フルーツ入りタピオカミルク

お一人様 税込 5,000円


◯ 今月のプレミアム壺蒸しスープ（単品）
　毎月のテーマに合わせたプレミアム壺蒸しスープを、単品注文していただけます。
・スッポン､茶樹きのこ､牛アキレス腱の壺蒸しスープ

お一人様 税込 4,600円


※サービス料10%別途頂戴いたします。
※アレルギーをお持ちの方は事前にスタッフにご相談ください。
※季節と市場の入荷により食材が変更になる場合がございます。

ランチコース

平日限定ランチ
［期間：2024年3月1日～5月31日］
（取扱時間：11:00～15:00　※ラストオーダー 14:00）
◯ 例湯（ライトン）コース　税込 5,000円
◯ ファイネストランチ　税込 6,000円
◯ おまかせランチコース　税込 7,500円
◯ プレミアム壺蒸しスープコース　税込 9,600円
◯ フカヒレの姿煮ランチ　税込 13,500円


土日祝日限定ランチ
［期間：2024年3月2日～5月26日］
（取扱時間：11:00～15:00　※ラストオーダー 14:00）
◯ 例湯（ライトン）コース　税込 5,000円
◯ おまかせランチコース　税込 7,500円
◯ 栄華之筵〈えいがのえん〉 税込 9,000円
◯ プレミアム壺蒸しスープコース　税込 9,600円
◯ フカヒレの姿煮ランチ　税込 13,500円


※サービス料10%別途頂戴いたします。

コースメニュー

［期間：2024年3月1日～5月31日］
（取扱時間：11:00～22:00　※ラストオーダー 21:00）
◯ 栄華之筵〈えいがのえん〉 税込 9,000円
◯ 料理長おまかせコース　税込 14,000円 ／ 税込 18,000円 ／ 税込 25,000円
◯ 干し鮑コース　税込 35,000円


※サービス料10%別途頂戴いたします。
※季節と市場の入荷により食材が変更になる場合がございます。
※お好みに応じてコース内容の変更も承ります。
※食物アレルギーをお持ちの方は事前にスタッフにご相談ください。