大和屋 三玄
Yamatoya Sangen
和食・会席・日本料理

営業時間
11:00~15:00
(ラストオーダー 14:00)
17:30~23:00
(ラストオーダー 20:30)
TEL
06-6450-8015
席数
58席
フロアマップ

美しくうつろう日本の四季。その折々に味わいを変える豊かな滋味を持つ食材たちを、繊細にそして鮮やかに調理いたしました。大和屋の名調理師が織りなす四季折々の技をご賞味ください。ご接待やご会食、特別なお祝い事・人生の節目、ご結納、そして法事など、大和屋が伝統の味とおもてなしでお手伝いさせていただきます。
営業時間
11:00~15:00
(ラストオーダー 14:00)
17:30~23:00
(ラストオーダー 20:30)
TEL
06-6450-8015
席数
58席
フロアマップ
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※献立内容は月替わりです。また、仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
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選べる丼セット
(写真上段:左から)
・穴子丼
・ローストビーフ丼
・豚角煮丼
・本日のお造り丼
・天ぷら丼
◯ 選べる丼セット 各 税込 2,200円
全て、味噌汁・香の物がついています。
※5種類からお選びください。
※ご飯と別皿でもご用意できます。
(取扱時間:11:00〜15:00 ※平日、お昼のみ) -
2023年 ビーガン献立
前 菜/胡麻豆腐 旬菜浸し 人参 山葵醬油
生野菜 トマト 大根 人参 胡瓜 セロリ 豆腐クリーム
吸 物/新じゃが摺り流し
揚パン パセリ
焼 物/三色田楽 粟麩(赤みそ) 蒟蒻(白みそ) 豆腐(木の芽みそ)
煮 物/丸茄子揚げ出汁 あんかけ かりかりワンタン アスパラ
揚 物/アラレ揚
れんこん 筍 さつま芋 大葉刻み
とろろつまみ揚(玉葱) 塩 レモン
食 事/野菜握り寿司
茗荷 なす 大根梅肉 胡瓜 アボガド巻
味噌汁 青さのり 豆腐
デザート/フルーツ 抹茶豆乳寄せ 小倉
◯ 2023年 ビーガン献立 税込 11,000円〜
(取扱時間:11:00〜15:00、17:30〜23:00)
※昼夜とも3日前までに要予約(キャンセル不可) -
やそしま
先付、前菜、造り、煮物、主菜、食事、デザート
◯ やそしま 税込 27,500円
(取扱時間:11:00〜15:00、17:30〜23:00)
※昼夜とも3日前までに要予約 -
松茸会席《9月・10月》
先 付/生うに 胡麻豆腐
山葵醬油 枝豆 ほじそ
吸 物/松茸土瓶蒸し
海老 鱧 鶏 三つ葉 スダチ
造 り/旬の造り盛合せ
煮 物/茄子 鮑
柳川鍋
焼 物/宝楽盛
甘鯛 烏賊味噌漬け
車海老アラレ揚
なます スダチ 銀杏
主 菜/和牛陶板焼き 温野菜
食 事/松茸ごはん 箸洗い 香の物
デザート/季節のデザート
◯ 松茸会席 税込 18,700円
(取扱時間:11:00〜15:00、17:30〜23:00)
※2名様より、昼夜とも2日前までに要予約
※宝楽盛は4人盛です。 -
あしべ
先 付/生うに 胡麻豆腐
山葵醬油 茗荷
吸 物/名残鱧のお吸物
冬瓜 まつたけ ゆず クコの実
造 り/旬のお造り
煮 物/茄子の揚げ出汁
鮑あんかけ いんげん 里芋
焼 物/紋甲烏賊 味噌漬け 揚銀杏
主 菜/※いずれかをお選びください
和牛ステーキ または 海老と帆立陶板焼き
食 事/さざ波御飯(ちりめん山椒) 赤出汁 香の物
デザート/季節のデザート
◯ あしべ 税込 13,200円
(取扱時間:11:00〜15:00、17:30〜23:00)
※昼は要予約 -
木の花(このはな)
先 付/生うに 胡麻豆腐
山葵醬油 茗荷
吸 物/名残鱧のお吸物
冬瓜 まつたけ ゆず クコの実
造 り/三種盛り
煮 物/れんこん饅頭
いか あんかけ いんげん
主 菜/銀だら味噌漬焼
海老アラレ揚
茄子 帆立 美味出汁ゼリー スダチ
食 事/さざ波御飯(ちりめん山椒) 赤出汁 香の物
デザート/季節のデザート
◯ 木の花 税込 9,350円
(取扱時間:11:00〜15:00、17:30〜23:00)
※昼は要予約 -
口悦(こうえつ)
先 付/茄子帆立 美味出汁ゼリー
枝豆 茗荷
吸 物/名残鱧のお吸物
冬瓜 鱧 クコ ゆず
造 り/3種盛り
煮 物/れんこん饅頭 いかあんかけ いんげん
主 菜/※いずれかをお選びください
牛肉陶板焼き または 銀だらと紋甲烏賊の味噌漬け
食 事/さざ波御飯(ちりめん山椒) 赤出汁 香の物
デザート/本日のデザート
◯ 口悦 税込 7,700円
(取扱時間:11:00〜15:00 ※平日、お昼のみ) -
さんげん
先 付/茄子帆立 美味出汁ゼリー
枝豆 茗荷
吸 物/名残鱧のお吸物
冬瓜 鱧 クコ ゆず
造 り/2種盛り
煮 物/れんこん饅頭 いかあんかけ いんげん
主 菜/銀だら味噌漬焼
サーモン柚庵焼 なます ししとう
食 事/さざ波御飯(ちりめん山椒) 赤出汁 香の物
デザート/本日のデザート
◯ さんげん 税込 5,500円
(取扱時間:11:00〜15:00 ※平日、お昼のみ) -
彩和膳
先付、一品、主菜(銀鱈みそ漬焼 または 天ぷら盛り合わせ または 造り盛合せ ※いずれかをお選びください)、食事(白御飯 赤出汁 香の物)、デザート(シャーベット)
◯ 彩和膳 税込 3,850円
(取扱時間:11:00〜15:00 ※平日、お昼のみ) -
旬菜弁当《日替り》
前 菜/日替り豆腐 美味出汁
造り(日替り)
揚物 サラダ レタス
玉子焼
焼魚(日替り)
なます
里芋 南瓜 人参
食 事/さざ波ごはん(ちりめん山椒)
味噌汁 香の物
◯ 旬菜弁当 税込 3,850円
(取扱時間:11:00〜15:00 ※平日、お昼のみ)
※要予約
※献立・写真は一例です。