「夏はチョコレートのオフシーズン」と思っている方がまだまだ多いかもしれません。しかしチョコレート好きな方は、夏でも好んで食べるといいます。その理由の一つとして挙げられるのが、カカオの持つ健康や美容面での効果。例えば “テオブロミン” という成分にはリラックス効果があったり、“カカオポリフェノール” は摂取することで肌が若々しく保たれ、血液もさらさらに。こうした身体にうれしい効果だけではなく、本物の味を楽しみたいという愛好家のお好みに見合うチョコレートが〈マダム ドリュック〉です。

1919年、マリー･ドリュックがベルギー・ブリュッセルにて創業した老舗の高級チョコレート店。オリジナルレシピから生まれる繊細な味、アールデコ様式で装飾したティーサロン、ハンドメイドのショコラボックスなどが王族や貴族、ブルジョアの人々を満足させ、1942年からは “ベルギー王室御用達” を所持しています。訪れる人たちの期待を常に超える新しいレシピをつくり続け、やがてマリーのチョコレートは “小さな宝石たち” と呼ばれるようになりました。

 
カカオの産地に想いを馳せながら、旅するように味わう。
 
まず夏におすすめしたいのが、タブレット型のチョコレート。濃厚なカカオの風味をしっかり味わえるのはもちろん、「疲れやすい夏に手軽にミネラル補給ができる」など、健康意識の高い人たちの間でも人気があります。
〈マダム ドリュック〉では、カカオの品種や産地の違いを楽しめる「ミスマリー スウィートハート（5枚セット）」をおすすめしています。ウガンダ・ベトナム・メキシコ・ ベネズエラ・ コスタリカの最高級カカオを使い、どれも職人のこだわりが詰まったものばかり。特にメキシコの自社農園で取れる “クリオロ種” は大変希少。繊細でフルーティーな香りとマイルドな味わいが魅力です。

▪ ミスマリー スウィートハート（5枚セット）　税込 8,640円

 
ほてった身体を、さわやかなアイスでクールダウン。
 
〈マダム ドリュック〉のアイスクリームは、日本限定の味。チョコレートや世界各地の素材などを掛け合わせた、6種類の味を楽しめます。例えば “ル ショコラ オ レ” は高品質のチョコレートと北海道産生クリームをブレンド。カカオの風味をしっかり感じられますが、細かく粉砕して作られるため、なめらかで後味さわやか。さっぱりとしたデザートを食べているような感覚を味わえます。その他、フルーツを使用したアイスクリームもあり、“マング オ ソルベ” は、最高級のインド産アルファンソマンゴーピューレをたっぷり(30％) 使用し、マンゴーの濃厚な風味と食感を味わえます。

▪ ICE CREAM GLACE DE MADAME DELLUC　各 税込 648円

 
リボンをほどく瞬間から胸が高嗚る、ラグジュアリーなキラメキ。
 
お中元シーズンが到来する中、日頃お世話になっている人への心遣いとして、夏休みやお盆の集まりなどライフイベントの語らいのお供として、チョコレートを活用してみませんか。
〈マダム ドリュック〉は、箱やショッパーの美麗なデザインも特徴的で、贈り物に最適です。創業当時のデザインの復刻版 “ロジーヌシリーズ” などが不動の人気のほか、この時期おすすめしたい箱といえば、華やかなラメ素材の「グラマーシリーズ」です。3個入りから88個入りまで6種類から選べ、お客様ご自身で箱の中に入れるチョコレートをチョイスできます。この時期のおすすめとしては、砂糖漬けの柑橘類の皮をチョコレートで包んだ “オランジェット” や “シトロネット”、ダークチョコレートムースでコーティングした “ルイーズマリー”。ナッツやライスパフ入りのチョコレートは食感も良く、お酒を嗜む方に人気です。

▪ プチ ポワット グラマー ドレ（20個入）　税込 10,260円

 
NYタイムズやCNNで「世界で幸せになれる場所15」「死ぬまでに行きたい場所1000」に選ばれている〈マダム ドリュック〉。こうした世界的な評価をいただいた想いを受け継ぎ、日本でも実現すべく、パーソナルな会話を大切に、創業者マリーやチョコレートのエピソードを交えながら、心からくつろぎいただける空間作りを行っています。
夏にご賞味いただきたいチョコレートをはじめ、お客様のライフスタイルやプレゼントに合わせたご提案をさせていただきます。ぜひ一度お越しください。

マダム ドリュック（チョコレート）
ヒルトンプラザ イースト ２階
※お問い合わせは　TEL : 06-6485-8305
ヒルトンプラザ オンラインストア〈マダム ドリュック〉は、こちら

※掲載内容は、2022年7月現在のものです。