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関西を代表する味の店「桃谷樓」。化学調味料や添加物を一切使わず、秘伝のスープと天然塩だけを用い、からだにやさしく美味しい「滋味無窮」の味をお楽しみください。

滋味無窮　桃谷樓〈中国料理〉
[席数] 170　個室 6〜10名様用 8部屋
※8室全てを使用すれば100名様まで、パーテーションをはずせば、20名〜100名様も可能です。
[営業時間]11:00am〜11:00pm（オーダーストップ10:00pm）
TEL 06-6342-5657　IP 050-3383-3203　FAX 06-6342-5655　 URL http://www.tokokuro.jp
フロアマップ：WEST 5F

ピックアップ
宴席菜譜 秋の章　馥郁とした香り「秋味馥郁」　9月12日(金)よりスタート
桃谷宴(とうこくえん)コース　税込8,400円
調理長のおすすめ
前菜六種盛り合わせ　(8名様以上 ほうぜん盛り)
＜大皿盛り＞
北海道産帆立貝柱とマツブ貝のハーブ入り紅槽炒め
松茸入りふかひれスープ
長崎産甘鯛と天使の海老の蒸しもの きのこソース添え
牛ホホ肉の蓮葉包み蒸しと大豆肉の炒め チコリ盛り
本日のお食事
ラ・ポーズデザート

儀狄(ぎてき)コース　税込12,600円
彩色前菜八種盛り合わせ　(8名様以上 ほうぜん盛り)
松茸と鮑と赤貝の韮黄炒め
フカヒレの姿煮込み　青菜添え
どちらか味付けをチョイス　広東風味または北京風味
本日の市場入荷 季節の鮮魚の蒸し物
茄子のピューレ生姜風味ソース添え
北京ダックの焼き物と有機野菜の炒め添え
本日のお食事
特製ラ・ポーズデザート

王立(おうりつ)コース　税込10,500円
前菜八種盛り合わせ　(8名様以上 ほうぜん盛り)
鮑ときのこのオイスターソース風味煮込み
ふかひれの小姿煮込み 海老の卵入りソース添え
天使の海老の中国酒香り焼き
牛ホホ肉の蓮葉包み蒸しと大豆肉の炒め チコリ盛り
本日のお食事
ラ・ポーズデザート

神農(しんのう)コース　税込6,825円
前菜五種盛り合わせ　(8名様以上 ほうぜん盛り)
＜大皿盛り＞
海老とマツブ貝のエビ卵入り炒め
ふかひれと鮑の細切り入りスープ
北京ダックの焼き物と大豆肉の炒め チコリ盛り
豚肉の蓮葉包み蒸しと野菜とフルーツの炒め添え
本日のお食事
本日のデザート
蘇東坡(そとうば)コース　税込5,775円
前菜四種盛り合わせ　(8名様以上 ほうぜん盛り)
＜大皿盛り＞
鶏肉とフランス産クルミの五香風味の炒め
生湯葉と蟹肉と蒸し鶏の当帰風味スープ
北海道産帆立貝柱と海老のチリソース 巨峰添え
豚肉の蓮葉包み蒸しと野菜とフルーツの炒め添え
本日のお食事
本日のデザート

ランチメニュー　　11:00〜16:30
ジャスミン 選べるランチセット　税込2,100円
炒飯セット　税込1,680円
シェフのおすすめコース　税込4,700円
レディースランチ楊貴妃　税込3,500円
11月度薬膳菜譜　11:00〜16:30
・延寿薬膳コース　　税込3,150円

　合鴨の燻製　焼葱添え

　白菜とキヌガサ茸のスープ

　海鮮と京芋と金針菜の炒め

　野菜とアワビ茸の紅花入りクリーム煮
　特製中華パン添え

　サツマイモのお粥

　百合根プリン		 ・滋味薬膳懐石コース　　税込4,200円

　＜三種前菜盛り合わせ＞
　合鴨の燻製
　有機野菜の湯葉巻き
　クラゲ柚子風味

　白菜とキヌガサ茸のスープ

　海鮮と京芋と金針菜の炒め

　獅子頭団子の蟹味噌風味あんかけ

　滋菜まんじゅう

　サツマイモのお粥

　百合根プリン
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