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| 明治20年、文明開花の音とともに横浜に誕生した日本随一の老舗広東料理店。創業時から継承されるおもてなしの心と一流厨師たちの職人気質を大切に、吟味された産直海鮮素材をふんだんに使い、化学調味料を一切使用しない本格広東料理をご提供いたします。
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大阪聘珍樓〈中国料理〉 |
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宴会フリードリンクプラン |
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〈盛夏之筵(せいかのえん)〉6月1日〜8月31日
全7品、フリードリンク付、要予約、6名様より承ります。
【10,000円プラン】 税サ込10,000円
前菜、フカヒレスープ、料理3品、チャーハン、デザート
【12,000円プラン】 税サ込12,000円
前菜、フカヒレスープ、料理3品、あんかけ焼きそば、デザート2品
【16,000円プラン】 税サ込16,000円
広東式刺身、フカヒレスープ、鮑、北京ダック、帆立貝、チャーハン、デザート2品
フリードリンク
（瓶ビール、紹興酒、焼酎、杏露酒、桂花陳酒、ライチ酒、サンザシ酒、ソフトドリンク）
10,000円、12,000円のプランはプラス1,000円で乾杯用スパークリングワインと赤白ワイン付。
16,000円プランには 乾杯用スパークリングワインと赤白ワインが含まれています。 |
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身の締まった活きのいい鮮魚を主材に、大根、パプリカ、香菜、カシューナッツ、レモンピール、黄金煎りゴマなど、すべての素材を特製タレで豪快に和えていただく人気メニューです。
広東式活真鯛の刺身仕立て（2〜3名様用） 税サ込3,980円
（取扱時間：11:00am〜10:00pm） |
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ランチコース（取扱時間：11:00am〜4:00pm） |
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・飲茶ランチ 税サ込3,465円
（前菜、スープ、点心6種、牛モツ蒸し、つゆ麺 or チャーハン、デザート）
・紅梅之筵〈こうばいのえん〉オールディズランチコース 税サ込5,000円
（前菜、フカヒレスープ、点心3種、料理2品、チャーハン、デザート）
・北京片皮鴨之筵〈北京ダックコース〉 税サ込6,468円
（前菜、フカヒレスープ、北京ダック、料理2品、チャーハン、デザート）
・排翅之筵〈フカヒレコース〉 税サ込9,009円
（前菜、小フカヒレの姿煮33g、陶板のせ、料理3品、チャーハン、デザート）
※お1人様プラス3,600円で1枚67gに、プラス13,420円で1枚200gにサイズ変更できます。 |
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コースメニュー（取扱時間：11:00am〜10:00pm） |
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・紅梅之筵〈こうばいのえん〉オールデイズランチコース 税サ込5,000円
（前菜、フカヒレスープ、点心3種、料理2品、チャーハン、デザート）
・吉祥之筵〈きっしょうのえん〉 税サ込6,930円
（前菜、フカヒレスープ、料理3品、あんかけ焼きそば、デザート）
・栄華之筵〈えいがのえん〉 税サ込9,240円
（前菜、フカヒレスープ、料理3品、ビーフン、デザート）
・聘珍満春宴〈へいちんまんしゅんえん〉 税サ込11,550円
（前菜、小フカヒレの姿煮、料理3品、翡翠冷やし麺、デザート）
・松鶴之筵〈しょかくのえん〉 税サ込13,860円
（前菜、小フカヒレの姿煮 陶板のせ、北京ダック、鮑、マングローブ蟹、煮込み麺）
・鴻運之筵〈こううんのえん〉 税サ込18,480円
（前菜、姿フカヒレ蒸しスープ、鮑、料理2品、両面焼きそば、デザート）
・萬里之筵〈ばんりのえん〉 税サ込23,100円
（車海老の溶岩石蒸し、海燕の巣のスープ、干し鮑、料理2品、極上スープがけチャーハン、デザート）
・龍鳳之筵〈りゅうほうのえん〉 税サ込28,875円
料理長が新鮮素材を使用し、特別に献立を致します。是非ご賞味ください。 |
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平日限定メニュー（月〜金［土・日・祝除く］／取扱時間：11:00am〜10:00pm） |
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・バリュー 税サ込1,963円
（サラダ、スープ、料理1品、つゆ麺 or チャーハン、デザート）
・ファイネス 税サ込3,927円
（前菜、点心2品、料理2品、麺飯類、デザート） |
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市場の都合により内容が異なる場合もございます。
お好みに応じてコース内容の変更も承ります。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお知らせください。 |
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